Presentación a cargo de Christian Peribáñez, escritor y periodista. Fue el conductor del programa "Atónitos Huéspedes" en Aragón Televisión y en la actualidad coordina el suplemento "Artes y Letras" de Heraldo de Aragón.
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Descripción:
La receta tras el fundador de El comidista
Mikel López Iturriaga nació cuando todavía no existía internet. Este pequeño contratiempo no le ha impedido convertirse en una especie de famosillo de la Red gracias El Comidista, web que dirige dentro del diario El País y que es seguida por trillones de cocinillas, gourmets, curiosos y algún que otro perturbado. Como vale igual para un roto que para un descosido, fue colaborador durante años del programa Hoy por Hoy de la Cadena Ser, llegó a dirigir el programa El Comidista TV en laSexta, y recientemente ha presentado Banana Split, un espacio de música y gastronomía, en La 2 de TVE. Antes había pasado por medios de todo pelaje como Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com o ADN. Aprendió a guisar con su madre y después en la Escuela Hofman, y aunque no pasa de cocinillas vulgaris, ha publicado tres recetarios con títulos nada reiterativos: Las recetas de El Comidista, La cocina pop de El Comidista y Las 202 mejores recetas de El Comidista.
En CaixaForum, compartirá con el público la receta que hay detrás de un proyecto que lo ha convertido en un referente indiscutible del periodismo gastronómico.
